2012-05-28
22:23:01
Farligt god kasslergratäng !
Detta receptet har jag gjort flera gånger, jag har bjudit på det till både stora och små. Alla tycks gilla det. Blev riktigt sugen på detta receptet när jag såg kasslern i kylskåpet, så det fick bli vår kvällsmat idag.
Jag har hittat receptet på Gourmetmorsans blogg, en riktig duktig matbloggerska.
Kasslergratäng med Campbells
6 portioner lätt
6 portioner färdigkokt ris. Kokas med 2 grönsaksbuljongtärningar.
En bit kassler i strimlor
1 röd paprika
1 gul paprika
1/2 medelstor purjolök i strimlor
8-10 champinjoner i skivor
1 burk Campbells champinjonsoppa
2 dl grädde
Riven ost
Gör så här:
Koka riset i grönsaksbuljong. Lätt i botten på en ugnsfastform. Skär paprik, purjolök och campinjoner och stek dem lite lätt i stekpanna. Lägg ovan på riset. Strimla kassler och lägg ovanpå grönsakerna. Blanda chmapinjonsoppan och grädden och häll över allt i formen. Strö över riven ost, gärna västerbottenost.
In i ugnen på 225°C i 20-25 minuter.
In i ugnen på 225°C i 20-25 minuter.
Kasslergratäng med Campbells
6 portioner lätt
6 portioner färdigkokt ris. Kokas med 2 grönsaksbuljongtärningar.
En bit kassler i strimlor
1 röd paprika
1 gul paprika
1/2 medelstor purjolök i strimlor
8-10 champinjoner i skivor
1 burk Campbells champinjonsoppa
2 dl grädde
Riven ost
Gör så här:
Koka riset i grönsaksbuljong. Lätt i botten på en ugnsfastform. Skär paprik, purjolök och campinjoner och stek dem lite lätt i stekpanna. Lägg ovan på riset. Strimla kassler och lägg ovanpå grönsakerna. Blanda chmapinjonsoppan och grädden och häll över allt i formen. Strö över riven ost, gärna västerbottenost. In i ugnen på 225°C i 20-25 minuter.
All Kärlek till er !
Kasslergratäng med Campbells
6 portioner lätt
6 portioner färdigkokt ris. Kokas med 2 grönsaksbuljongtärningar.
En bit kassler i strimlor
1 röd paprika
1 gul paprika
1/2 medelstor purjolök i strimlor
8-10 champinjoner i skivor
1 burk Campbells champinjonsoppa
2 dl grädde
Riven ost
Gör så här:
Koka riset i grönsaksbuljong. Lätt i botten på en ugnsfastform. Skär paprik, purjolök och campinjoner och stek dem lite lätt i stekpanna. Lägg ovan på riset. Strimla kassler och lägg ovanpå grönsakerna. Blanda chmapinjonsoppan och grädden och häll över allt i formen. Strö över riven ost, gärna västerbottenost. In i ugnen på 225°C i 20-25 minuter.
All Kärlek till er !Kommentera inlägget här:
