dagarmedmig

2013-04-23
22:02:00

Mums för snabba grytan
I fredags när jag kom hem från "after mammajobb" som jag så fint kallar det, hade Johan tillagat en gryta på biff. Den var jätte god och väldigt smidig att göra. Johan hann både laga mat och ta hand om Ebba på egen hand, så då antar jag att grytan var enkel att göra. Till denna rätt passar det med både pasta, ris och pressad potatis. Låt dagshumöret avgöra.
 
SNABB BIFFGRYTA
4 port
 
400 g lövbiff
1 st gul lök
1 msk flytande smör
1/2 tsk salt
125 g färsk bladspenat
1/2 dl vatten
2 dl lätt créme fraiche franska örter
8 st körsbärstomater
 
Gör så här:

1. Skär köttet i strimlor.
2. Skala och skär löken i klyftor.
3. Stek köttet och lök i smör i en stekpanna. Salta.
4. Rör ner spenaten och låt den fräsa med.
5. Tillsätt vatten och créme fraiche. Koka upp.
6. Dela tomaterna och vänd ner dem i en gryta.
7. Servera med ris, pasta eller pressad potatis. 
 
 
 
- Smaklig måltid - 
 
Önskar er en fortsatt bra vecka!!
 
 
 

Kommentar:
#1: Inger Karlsson

Jättegod har gjort den ikväll.

Svar: vad roligt Inger :)Blir så glad för din kommentar :)
Kramar
Emelie Ånhed

2013-04-29 @ 19:40:09
Kommentera inlägget här:
Namn: Kom ihåg mig?
Mailadress:  
Bloggadress:  
Kommentar: